清蒸白鲳鱼

需要食材

  • 白鲳鱼:2条
  • 葱:2颗
  • 姜:15克
  • 蒸鱼豉油:2汤匙
  • 花生油:1汤匙

制作步骤

1、清蒸白鲳鱼,材料准备好
1、清蒸白鲳鱼,材料准备好

2、清蒸白鲳鱼,白鲳鱼处理干净,在表面划刀,方便入味
2、清蒸白鲳鱼,白鲳鱼处理干净,在表面划刀,方便入味

3、清蒸白鲳鱼,姜切丝,葱一部分切大段,留少许切碎沫
3、清蒸白鲳鱼,姜切丝,葱一部分切大段,留少许切碎沫

4、清蒸白鲳鱼,在盘子底部铺上一些姜丝和葱段
4、清蒸白鲳鱼,在盘子底部铺上一些姜丝和葱段

5、清蒸白鲳鱼,蒸好后取出,倒掉盘子里的汤汁,夹掉姜丝和葱段
5、清蒸白鲳鱼,蒸好后取出,倒掉盘子里的汤汁,夹掉姜丝和葱段

6、清蒸白鲳鱼,陈品
6、清蒸白鲳鱼,陈品

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