需要食材
- 牛肉馅：150g
- 土豆：一个
- 洋葱：四分之一个
- 鸡蛋：一个
- 奇亚籽：50g
- 黑胡椒汁：适量
- 生抽：适量
- 黄油：适量
制作步骤
1、奇亚籽牛肉饼,食材准备～
2、奇亚籽牛肉饼,洋葱剥掉外皮，洗干净切细末
3、奇亚籽牛肉饼,锅里放适量黄油，小火加热至融化
4、奇亚籽牛肉饼,倒入洋葱末，翻炒～
5、奇亚籽牛肉饼,炒熟后盛出备用
6、奇亚籽牛肉饼,土豆削皮，大火蒸熟（大小不同时间不同）
7、奇亚籽牛肉饼,放碗里用勺子压碎成土豆泥（有擀面杖的小伙伴可以把土豆放保鲜袋里用擀面杖压）
8、奇亚籽牛肉饼,把牛肉馅、炒好的洋葱末、土豆泥、奇亚籽放在一个碗里，打入一个鸡蛋，放适量的生抽
9、奇亚籽牛肉饼,然后就用力搅拌～搅拌至起筋即可（喜欢松散一些的肉饼搅拌均匀即可）
10、奇亚籽牛肉饼,戴上一次性手套！一次性手套！取适量牛肉馅在掌心按压成饼
11、奇亚籽牛肉饼,锅里放适量黄油，小火烧至融化，放入牛肉饼
12、奇亚籽牛肉饼,这面煎完那面煎～煎至两面焦黄就好啦～
13、奇亚籽牛肉饼,淋上一点黑胡椒汁～剩余的土豆泥捏成自己喜欢的形状～再看看冰箱里有啥食材可以用来装饰的～我用了圣女果、玉米粒、薄荷
14、奇亚籽牛肉饼,坐在窗前美美的开吃咯～
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