需要食材
- 面粉：250g
- 牛奶：150g
- 鸡蛋：1个
- 无铝泡打粉：2.5g
制作步骤
1、浅湘食光&牛奶油条,中筋面粉250g
2、浅湘食光&牛奶油条,加1个鸡蛋，2.5g无铝泡打粉，150g牛奶
3、浅湘食光&牛奶油条,搅打
4、浅湘食光&牛奶油条,絮状
5、浅湘食光&牛奶油条,以拳头按压的方式揉面
6、浅湘食光&牛奶油条,有点粘，揉成面团盖保鲜膜静置10分钟（再揉没这么粘）
7、浅湘食光&牛奶油条,继续揉面成光滑面团
8、浅湘食光&牛奶油条,面揉好，稍微拉长放入容器
9、浅湘食光&牛奶油条,表面刷油发3小时或放冰箱冷藏一晚，第二天做
10、浅湘食光&牛奶油条,案板抹油放揉好的面
11、浅湘食光&牛奶油条,不用揉，自然拉伸
12、浅湘食光&牛奶油条,用擀面杖擀成厚薄均匀长条状（约1厘米厚）
13、浅湘食光&牛奶油条,切成条
14、浅湘食光&牛奶油条,表面抹水
15、浅湘食光&牛奶油条,两条叠加
16、浅湘食光&牛奶油条,用筷子按压中间
17、浅湘食光&牛奶油条,两头压紧
18、浅湘食光&牛奶油条,拉升入8成热油锅炸，中小火
19、浅湘食光&牛奶油条,金黄出锅
20、浅湘食光&牛奶油条,摆盘，配豆浆，好吃????
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