需要食材
- 细切面：100克
- 莴笋：1小段
- 香葱叶：2段
- 生抽：1小勺
- 芝麻油：半小勺
- 花椒油：小半勺
- 味素：1克
- 精盐：1克
制作步骤
1、清汤莴笋素面,准备食材：莴笋削皮，香葱叶，细切面
2、清汤莴笋素面,把莴笋切成丝
3、清汤莴笋素面,香葱叶切成末
4、清汤莴笋素面,调制碗汁：在碗里加入1勺生抽
5、清汤莴笋素面,半勺芝麻油
6、清汤莴笋素面,小半勺花椒油
7、清汤莴笋素面,精盐
8、清汤莴笋素面,味精
9、清汤莴笋素面,加入250ml开水调匀，碗汁调好了备用
10、清汤莴笋素面,把莴笋丝放入开水里烫5秒钟，捞出去沥干水份
11、清汤莴笋素面,水开后放入面条，开锅后煮3分钟即可
12、清汤莴笋素面,把煮熟的面条捞出来放入碗汁中
13、清汤莴笋素面,加入焯好的莴笋丝
14、清汤莴笋素面,撒上香葱末，清汤莴笋素面就做好了
15、清汤莴笋素面,清汤莴笋素面可以吃了，清淡爽口，汤汁鲜美~
16、清汤莴笋素面,清汤莴笋素面清清爽爽，非常适合炎热的夏季食用~
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