需要食材
- 菠萝：一个
- 鸡蛋：两个
- 红萝卜：两根
- 豌豆：适量
- 鸡胸肉：适量
- 熟米饭：适量
制作步骤
1、清甜可口的菠萝饭～,先处理菠萝，从侧面切开
2、清甜可口的菠萝饭～,把菠萝肉用刀成井字形，然后用勺子挖出来，外壳不要丢掉哦，用来盛饭很好看的
3、清甜可口的菠萝饭～,水中放适量的盐，菠萝丁浸泡着半小时左右
4、清甜可口的菠萝饭～,热的米饭用勺子搅拌一下，蒸发多余水分，然后放冷藏室一会儿（有隔夜米饭会更赞哦）
5、清甜可口的菠萝饭～,然后开始处理其他食材，豌豆洗干净沥干多余水分后装在盘子里
6、清甜可口的菠萝饭～,胡萝卜把外皮刮掉都切丁，放在盘子里
7、清甜可口的菠萝饭～,鸡蛋打散至不粘稠状态
8、清甜可口的菠萝饭～,鸡胸肉切丁，放一点黑胡椒腌制
9、清甜可口的菠萝饭～,食材准备完毕～接下来就开炒吧
10、清甜可口的菠萝饭～,热锅下油至七成热下红萝卜和豌豆炒香
11、清甜可口的菠萝饭～,待鸡胸肉变色后倒入米饭，快速翻炒防止粘锅
12、清甜可口的菠萝饭～,再倒入鸡蛋液，快递翻炒，米饭的色泽一下子就变了
13、清甜可口的菠萝饭～,放适当的盐翻炒后倒入沥干水的菠萝丁
14、清甜可口的菠萝饭～,保持翻炒不要停～把菠萝的香味炒进饭里面后盛出～
15、清甜可口的菠萝饭～,再装适量的菠萝饭在菠萝壳里面，超好看的，直接当碗用了，哈哈 还可以少洗一个碗～
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