需要食材
- 南瓜：200-250g
- 洋葱：1/4个
- 土豆：1/4
- 吐司面包：一片
- 牛奶：100ml
- 淡奶油：40ml
- 清水：适量
- 盐：1-2g
- 黑胡椒：1g
- 橄榄油：适量
制作步骤
1、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,准备材料，南瓜洗净切块，橄榄油可以用其它没有气味的植物油替代
2、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,油烧热
3、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,下洋葱煸炒
4、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,洋葱煸炒至透明软化，加入土豆丁
5、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,翻炒几下继续加入南瓜丁
6、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,翻炒一两分钟，加入适量清水，清水的量大概没过南瓜土豆洋葱丁的三分之一处就行
7、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,水烧开后，盖上锅盖小火焖煮到所有蔬菜发软，大概需要15到20分钟
8、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,这时候就可以加入淡奶油了
9、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,然后是牛奶
10、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,最后来点黑胡椒和盐，不喜欢黑胡椒的可以不加，我的水有点多了，大家可以再少放点或者煮久一点
11、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,然后放入料理机搅碎
12、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,吐司切丁，用刷子涂层油在平底锅上，中小火慢慢烤脆
13、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,撒在南瓜浓汤上
14、清甜解腻养脾胃的南瓜浓汤,不加吐司也很好吃啦，不过我个人喝浓汤很喜欢跟各种酥脆的面包饼干搭配的
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