需要食材
- 对虾：10只
- 龙口粉丝：1团
- 裹炸粉：适量
- 盐：少许
- 料酒：1勺
- 番茄酱或千岛酱：适量
- 食用油：1000毫升
制作步骤
1、千丝万缕虾,粉丝用温水泡软后沥水捞出备用。
2、千丝万缕虾,虾洗净。
3、千丝万缕虾,去头，去壳，去虾线，留虾尾。
4、千丝万缕虾,在剥好的虾肉上撒适量的盐和料酒抓拌均匀，腌制10分钟入味。
5、千丝万缕虾,将腌好的虾外面均匀包裹一层裹炸粉。
6、千丝万缕虾,然后再用粉丝把虾包裹起来。（像不像木乃伊？）
7、千丝万缕虾,缠好粉丝的虾放在盘中等待下油锅。
8、千丝万缕虾,锅中宽油，烧至5成热后，将虾下油锅。（用筷子下油锅，筷子边上开始冒小泡泡的状态）
9、千丝万缕虾,炸至浅黄色后捞出。
10、千丝万缕虾,然后再下锅复炸15秒即可。
11、千丝万缕虾,装盘。
12、千丝万缕虾,搭配了柠檬水和圣女果，清口解油腻。
13、千丝万缕虾,成品。可搭配各种蘸酱。
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