需要食材
- 高筋面粉：400克
- 全麦粉：100克
- 芹菜：100克
- 五香粉：5克
- 木耳：50克
- 盐：5克
- 胡萝卜：100克
- 生抽：35克
- 香油：10克
- 肉馅：300克
- 葱：10克
- 姜：10克
制作步骤
1、全麦烤馅饼,盆里倒入高筋面粉和全麦粉。酵母粉用适量温水搅拌融化，倒入面粉中。
2、全麦烤馅饼,加入适量的水，开始和面。
3、全麦烤馅饼,面团和好盖上保鲜膜放置一旁，发酵一小时（半发即可）。
4、全麦烤馅饼,馅料部分：猪肉、木耳（提前泡发）、胡萝卜、芹菜，葱姜，分别切碎粒，放入盆中。
5、全麦烤馅饼,加入盐、五香粉，倒入生抽、香油。
6、全麦烤馅饼,启动按键，调至3档。
7、全麦烤馅饼,一分钟后即可搅拌好，是不是很轻松！
8、全麦烤馅饼,垫子上撒少许干面粉防沾，面团擀成厚度约0.5CM的薄片。
9、全麦烤馅饼,用小碗刻出圆面片。
10、全麦烤馅饼,揭开多余的边角。
11、全麦烤馅饼,面片铺上馅料。
12、全麦烤馅饼,移入烤盘中，再盖上一片面片，周边用叉子压出纹路粘合。
13、全麦烤馅饼,依次做好，表面刷上食用油。
14、全麦烤馅饼,烤箱提前预热：180度，烤30分钟，表面金黄即可。
15、全麦烤馅饼,成品图。
16、全麦烤馅饼,表皮酥脆，内馅鲜香。
17、全麦烤馅饼,方便快捷又美味！
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