需要食材
- 低筋面粉：190克
- 全麦粉：34克
- 鸡蛋：50克
- 黄油：55克
- 玉米油：48克
- 白砂糖：60克
制作步骤
1、全麦饼干,准备好材料和份量
2、全麦饼干,低筋面粉，全麦粉混合均匀
3、全麦饼干,鸡蛋去壳后打散备用
4、全麦饼干,黄油放盆子里软化
5、全麦饼干,加入细砂糖打发到顺滑状态
6、全麦饼干,分2次加入鸡蛋液充分打发
7、全麦饼干,加入玉米油再次打发到顺滑状态
8、全麦饼干,加入混合好的低筋全麦粉
9、全麦饼干,用刮刀翻拌到没有干粉状态，也可以戴上一次性手套抓匀
10、全麦饼干,面团用保鲜袋包上放冰箱冷藏半小时
11、全麦饼干,面团分成20克大小的小剂子
12、全麦饼干,用月饼模具把饼干印出花纹
13、全麦饼干,全麦饼干胚放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤20分钟
14、全麦饼干,饼干烤熟后取出放凉
15、全麦饼干,卡通的花纹，孩子一定会喜欢的
16、全麦饼干,全麦饼干口感比较脆
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