需要食材
- 雪花梨：3个
- 翠冠梨：3个
- 北丰梨：3个
- 川贝粉：20克
- 红枣：30粒
- 老冰糖：100克
- 蜂蜜：30克
- 姜：一块
制作步骤
1、秋梨膏,准备好食材
2、秋梨膏,准备好9个梨
3、秋梨膏,一切二
4、秋梨膏,所有梨子切丁，去核
5、秋梨膏,装碗
6、秋梨膏,姜切片
7、秋梨膏,红枣去核，切碎
8、秋梨膏,食材放入搅拌机里
9、秋梨膏,打成粗泥
10、秋梨膏,放入锅内
11、秋梨膏,大火煮沸
12、秋梨膏,转小火，慢炖45分钟。多次搅拌以免粘锅
13、秋梨膏,盛出泥放在滤网内，挤压出汁。留取汁，倒掉渣
14、秋梨膏,尽量多挤出汁
15、秋梨膏,大火把梨汁炖开，放入20克川贝粉
16、秋梨膏,放入冰糖，小火慢熬2小时以上
17、秋梨膏,熬制粘稠，最好用不粘锅熬制，熬制时多次搅拌以免粘锅
18、秋梨膏,冷却后放入蜂蜜，搅拌均匀即可
19、秋梨膏,秋梨膏就做好了
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