秋葵薯泥球

需要食材

  • 中等大小土豆:1个
  • 秋葵:4根
  • 洋葱:适量
  • 火腿:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 牛奶:15克
  • 盐:适量
  • 黄油:适量

制作步骤

1、秋葵薯泥球,先准备好材料,不要参考图片上的份量哦,只是给大家看看所需的材料有哪些,份量可以自行调整。
1、秋葵薯泥球,先准备好材料,不要参考图片上的份量哦,只是给大家看看所需的材料有哪些,份量可以自行调整。

2、秋葵薯泥球,把洋葱,火腿切成丁,胡萝卜刨成丝。
2、秋葵薯泥球,把洋葱,火腿切成丁,胡萝卜刨成丝。

3、秋葵薯泥球,把土豆蒸熟,用叉子压成泥,备用。
3、秋葵薯泥球,把土豆蒸熟,用叉子压成泥,备用。

4、秋葵薯泥球,烧开水后,加入少许盐,把秋葵灼熟,捞起。
4、秋葵薯泥球,烧开水后,加入少许盐,把秋葵灼熟,捞起。

5、秋葵薯泥球,把秋葵切成厚薄均匀的小星星状后,先置一旁备。
5、秋葵薯泥球,把秋葵切成厚薄均匀的小星星状后,先置一旁备。

6、秋葵薯泥球,热锅把黄油融化。
6、秋葵薯泥球,热锅把黄油融化。

7、秋葵薯泥球,先爆香洋葱,颜色稍微变白即可。
7、秋葵薯泥球,先爆香洋葱,颜色稍微变白即可。

8、秋葵薯泥球,放入火腿,加少许盐,稍微炒一下。
8、秋葵薯泥球,放入火腿,加少许盐,稍微炒一下。

9、秋葵薯泥球,把土豆泥倒入,加少许牛奶,翻炒一会,直到能抱团为止,但切勿炒得太干哦~
9、秋葵薯泥球,把土豆泥倒入,加少许牛奶,翻炒一会,直到能抱团为止,但切勿炒得太干哦~

10、秋葵薯泥球,炒至如上图抱团状态后,关火。加入胡萝卜丝拌匀即可。
10、秋葵薯泥球,炒至如上图抱团状态后,关火。加入胡萝卜丝拌匀即可。

11、秋葵薯泥球,把炒好的土豆泥揉成均匀大小的的球状。
11、秋葵薯泥球,把炒好的土豆泥揉成均匀大小的的球状。

12、秋葵薯泥球,将秋葵一颗一颗贴在薯泥球的表面,尽量填满空隙,因为秋葵本来带有黏液,不会轻易掉下来,稍微用手轻轻按压一下即可。
12、秋葵薯泥球,将秋葵一颗一颗贴在薯泥球的表面,尽量填满空隙,因为秋葵本来带有黏液,不会轻易掉下来,稍微用手轻轻按压一下即可。

13、秋葵薯泥球,成功!!准备摆盘~
13、秋葵薯泥球,成功!!准备摆盘~

14、秋葵薯泥球,美吧~
14、秋葵薯泥球,美吧~

15、秋葵薯泥球,做好了记得拍照留念哦!
15、秋葵薯泥球,做好了记得拍照留念哦!

16、秋葵薯泥球,美美哒,超好看,放在哪都让人眼前一亮吧~
16、秋葵薯泥球,美美哒,超好看,放在哪都让人眼前一亮吧~

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