需要食材
- 材料六联金属麦芬模一盘6个：
- 用纸膜也未尝不可）：
- 黑巧克力135g：
- 禾然有机山茶油40ml：
- 白糖50g：
- 蜂蜜50g：
- 鸡蛋3个：
- 泡打粉1/2小勺：
- 面粉20g：
- 杏仁粉120g：
制作步骤
1、巧克力杏仁麦芬蛋糕,将黑巧克力掰碎，隔热水或用微波炉将巧克力融化
2、巧克力杏仁麦芬蛋糕,混合黑巧克力糊和油脂，搅拌均匀
3、巧克力杏仁麦芬蛋糕,鸡蛋打散，加入细砂糖和蜂蜜，拌匀
4、巧克力杏仁麦芬蛋糕,先将面粉加泡打粉混合过筛二、三遍，再与杏仁粉混合过筛
5、巧克力杏仁麦芬蛋糕,将过筛后的粉类，边搅拌边加入到蛋糊中，拌匀
6、巧克力杏仁麦芬蛋糕,再将巧克力糊加入到蛋糊中，用刮刀拌匀
7、巧克力杏仁麦芬蛋糕,用大勺将蛋糕糊盛入到模具中，约8分满
8、巧克力杏仁麦芬蛋糕,送入预热160度的烤箱，烤30分钟左右
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