巧克力豆软曲奇饼干

需要食材

  • 低筋面粉:85克
  • 可可粉:10克
  • 黄油:50克
  • 鸡蛋:一个(57克)
  • 玉米淀粉:30克
  • 白砂糖:15克
  • 巧克力豆:适量

制作步骤

1、巧克力豆软曲奇饼干????,称好所需材料
1、巧克力豆软曲奇饼干????,称好所需材料

2、巧克力豆软曲奇饼干????,黄油隔热水融化
2、巧克力豆软曲奇饼干????,黄油隔热水融化

3、巧克力豆软曲奇饼干????,加入白砂糖搅拌至融化
3、巧克力豆软曲奇饼干????,加入白砂糖搅拌至融化

4、巧克力豆软曲奇饼干????,晾至常温打入鸡蛋搅拌均匀
4、巧克力豆软曲奇饼干????,晾至常温打入鸡蛋搅拌均匀

5、巧克力豆软曲奇饼干????,加入玉米淀粉搅拌均匀
5、巧克力豆软曲奇饼干????,加入玉米淀粉搅拌均匀

6、巧克力豆软曲奇饼干????,加入面粉和可可粉搅拌均匀至无颗粒状
6、巧克力豆软曲奇饼干????,加入面粉和可可粉搅拌均匀至无颗粒状

7、巧克力豆软曲奇饼干????,用手揉成光滑的面团
7、巧克力豆软曲奇饼干????,用手揉成光滑的面团

8、巧克力豆软曲奇饼干????,用手揪一块大概20克,揉成小球
8、巧克力豆软曲奇饼干????,用手揪一块大概20克,揉成小球

9、巧克力豆软曲奇饼干????,压扁放入烤盘
9、巧克力豆软曲奇饼干????,压扁放入烤盘

10、巧克力豆软曲奇饼干????,上面按上巧克力豆
10、巧克力豆软曲奇饼干????,上面按上巧克力豆

11、巧克力豆软曲奇饼干????,送入预热好的烤箱上下火180分钟烤20分钟,每个烤箱脾气不同,具体温度根据自己烤箱脾气来调整
11、巧克力豆软曲奇饼干????,送入预热好的烤箱上下火180分钟烤20分钟,每个烤箱脾气不同,具体温度根据自己烤箱脾气来调整

12、巧克力豆软曲奇饼干????,烤好取出来放凉
12、巧克力豆软曲奇饼干????,烤好取出来放凉

13、巧克力豆软曲奇饼干????,凉后可以吃了,超级好吃????
13、巧克力豆软曲奇饼干????,凉后可以吃了,超级好吃????

14、巧克力豆软曲奇饼干????,成品图1
14、巧克力豆软曲奇饼干????,成品图1

15、巧克力豆软曲奇饼干????,成品图2
15、巧克力豆软曲奇饼干????,成品图2

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