需要食材
- 大米：50克
- 糯米：20克
- 青口肉：150克
- 火腿肠：1根
- 青菜：2颗
- 盐：适量
- 胡椒粉：1克
- 料酒：3克
- 纯净水：适量
制作步骤
1、青口火腿青菜粥,首先备齐所有的食材，青口肉从冰柜取出解冻。
2、青口火腿青菜粥,大米和糯米清洗干净后，浸泡20分钟。
3、青口火腿青菜粥,火腿肠去掉外皮后，用刀切成小丁。
4、青口火腿青菜粥,青菜摘洗干净后，用刀切碎，注意根茎和叶分开区别。
5、青口火腿青菜粥,锅中倒入适量清水煮沸后，倒入料酒和适量的盐，把解冻后的青口肉焯一下水，捞出沥干水分。
6、青口火腿青菜粥,先把臻米脱糖蒸汽养生饭煲里的内胆和甑锅冲洗干净，把浸泡好的大米和糯米平铺在甑锅里。
7、青口火腿青菜粥,倒入纯净水，根据自己的口味浓稠来决定加入多少纯净水。
8、青口火腿青菜粥,我加的纯净水，刚好在锅体的的-2的位置上。
9、青口火腿青菜粥,这个时候链接电源，选择煮粥功能，时间为50分钟。
10、青口火腿青菜粥,开启煮粥模式，蒸汽养生饭煲会在15秒后，自动进入烹饪过程咯。
11、青口火腿青菜粥,烹饪至40分钟的时候，打开锅盖，锅中米粥已浓稠软烂了，这个时候先加入火腿丁和青菜的茎，盖上锅盖继续煮5分钟。
12、青口火腿青菜粥,再打开锅盖加入焯过水的青口和青菜叶。
13、青口火腿青菜粥,根据个人口味，加入适量的盐调味。
14、青口火腿青菜粥,再加入胡椒粉提味，盖上锅盖继续煮至剩下的5分钟，蒸汽养生饭煲会自动跳入保温状态。
15、青口火腿青菜粥,鲜香味浓郁的青口火腿青菜粥，完美出锅咯。
16、青口火腿青菜粥,做法简单又营养丰富，而且色泽美丽，让人欲罢不能。
17、青口火腿青菜粥,在这寒冷的天气里，喝上一碗，暖心暖胃又暖身，一天都是好心情。
18、青口火腿青菜粥,成品一
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