需要食材
- 排骨：400克
- 秋葵：150克
- 鲜虫草花：50克
- 姜片：数片
- 油：20克
- 冰糖：10克
- 生抽：2汤勺
- 老抽：半汤勺
- 料酒：2汤勺
- 盐：1茶匙
- 水：适量
制作步骤
1、秋葵红烧排骨【简单入味】,排骨斩小块。
2、秋葵红烧排骨【简单入味】,秋葵洗干净切小段，备齐全部食材。
3、秋葵红烧排骨【简单入味】,锅烧开水，排骨焯水备用。
4、秋葵红烧排骨【简单入味】,锅烧热下油，爆香姜蒜，放入冰糖。
5、秋葵红烧排骨【简单入味】,下排骨，放料酒、生抽、老抽，爆炒一会。
6、秋葵红烧排骨【简单入味】,加水加盖，中火炇煮10分钟。
7、秋葵红烧排骨【简单入味】,放入秋葵虫草花，再盖上盖子煮10分钟。
8、秋葵红烧排骨【简单入味】,大火收汁，加盐调味。
9、秋葵红烧排骨【简单入味】,上碟！排骨韧而不柴，汁香浓美味????
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