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家常菜谱
素食
青椒土豆丝
木紫冰
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需要食材
土豆:1个
青椒:1个
玉米油:25g
盐:3g
醋:10g
水:500g
制作步骤
1、青椒土豆丝,土豆去皮,洗干净
2、青椒土豆丝,把土豆,切成丝儿
3、青椒土豆丝,把土豆丝儿,放入水中,加入醋,浸泡10分钟
4、青椒土豆丝,浸泡好的土豆丝儿,洗干净,捞出,沥干水份,备用
5、青椒土豆丝,青椒,洗干净,切成丝儿,备用
6、青椒土豆丝,热锅起油
7、青椒土豆丝,油热,倒入土豆丝儿
8、青椒土豆丝,翻炒均匀后,倒入青椒丝儿,洒入盐
9、青椒土豆丝,再次翻炒均匀,至菜断生
10、青椒土豆丝,断生后,即可盛出上桌
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菜谱分类:
素食
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