需要食材
- 鸭腿：五个
- 蒜苗：两棵
- 泡椒：五个
- 姜：一块
- 青椒：两个
- 盐：2克
- 料酒：10毫升
- 酱油：15毫升
- 柱侯酱：20毫升
- 花生油：20毫升
制作步骤
1、青椒烧鸭块,准备鸭腿洗干净备用
2、青椒烧鸭块,把食材准备好
3、青椒烧鸭块,分别将配菜切好
4、青椒烧鸭块,将鸭腿砍小块
5、青椒烧鸭块,倒入适量的水，大火烧开
6、青椒烧鸭块,将鸭肉放入焯水
7、青椒烧鸭块,起锅下油，爆香姜丝后，将鸭肉放入
8、青椒烧鸭块,煸炒干水份倒入料酒
9、青椒烧鸭块,放入一勺柱侯酱，煸炒后下盐
10、青椒烧鸭块,放入酱油翻炒
11、青椒烧鸭块,下适量的水焖煮15分钟
12、青椒烧鸭块,把青椒放入翻炒
13、青椒烧鸭块,将蒜苗翻炒断生
14、青椒烧鸭块,最后下泡椒，大火翻炒片刻即可
15、青椒烧鸭块,翻炒均匀，出锅了
16、青椒烧鸭块,酱香浓郁，来尝一块吧！
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