需要食材
- 挂面：150g
- 猪瘦肉：200g
- 青椒：半个
- 葱：1颗
- 酱油：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 蚝油：1茶匙
制作步骤
1、青椒肉丝面,主要食材如图所示示意，猪瘦肉、青椒、家常挂面
2、青椒肉丝面,将胡萝卜、青椒洗净切丝、猪瘦肉也切丝、准备适量葱白。
3、青椒肉丝面,挂面提前捞至变软后，捞出泡在凉水中。
4、青椒肉丝面,锅烧热油，加入葱白爆香
5、青椒肉丝面,加入胡萝卜丝、青椒丝炒至变软。
6、青椒肉丝面,加适量猪肉丝（可适量裹粉）
7、青椒肉丝面,然后加一勺酱油
8、青椒肉丝面,一勺料酒
9、青椒肉丝面,小半勺蚝油
10、青椒肉丝面,翻炒均匀加适量水
11、青椒肉丝面,然后加入面条翻炒均匀，汤汁收干后出锅。
12、青椒肉丝面,青椒肉丝面完成
13、青椒肉丝面,炒出来的面条滋味真好，精华被面条吸进去了~
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