需要食材
- 猪肉：150g
- 木耳：30g
- 青椒：1根
- 口蘑：80g
- 杏鲍菇：1根
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 香醋：适量
- 黑胡椒：适量
- 花椒：适量
制作步骤
1、青椒蘑菇炒肉片,准备如图材料，木耳提前泡发
2、青椒蘑菇炒肉片,蘑菇分别切片
3、青椒蘑菇炒肉片,青椒切块
4、青椒蘑菇炒肉片,木耳切小块
5、青椒蘑菇炒肉片,肉切片
6、青椒蘑菇炒肉片,姜蒜切片
7、青椒蘑菇炒肉片,油锅放入花椒，姜片爆香
8、青椒蘑菇炒肉片,放入肉片
9、青椒蘑菇炒肉片,肉片炒至变色，放蒜片，蘑菇
10、青椒蘑菇炒肉片,翻炒2~3分钟
11、青椒蘑菇炒肉片,放入木耳，翻炒1~2分钟
12、青椒蘑菇炒肉片,放入青椒，翻炒1分钟左右
13、青椒蘑菇炒肉片,加适量的盐，生抽，黑胡椒，香醋，翻炒均匀
14、青椒蘑菇炒肉片,盛盘
15、青椒蘑菇炒肉片,完成
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