需要食材
- 腐竹：200g
- 干木耳：10g
- 青椒：1条
- 生姜：几片
- 大蒜：3瓣
- 花生油：30ml
- 生抽：15ml
制作步骤
1、青椒腐竹炒木耳,腐竹提前浸泡
2、青椒腐竹炒木耳,泡软后切成段
3、青椒腐竹炒木耳,干木耳放入碗中
4、青椒腐竹炒木耳,加入清水
5、青椒腐竹炒木耳,浸泡
6、青椒腐竹炒木耳,泡软后却掉根部、清洗杂质
7、青椒腐竹炒木耳,青辣椒一条
8、青椒腐竹炒木耳,切成块
9、青椒腐竹炒木耳,备用。
10、青椒腐竹炒木耳,姜蒜切片
11、青椒腐竹炒木耳,热锅冷油
12、青椒腐竹炒木耳,下姜片
13、青椒腐竹炒木耳,下蒜片
14、青椒腐竹炒木耳,放入所有食材
15、青椒腐竹炒木耳,加入少许清水，放入生抽炒熟
16、青椒腐竹炒木耳,装盘即可
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