青椒炒猪肝

需要食材

  • 青椒:一个
  • 猪肝:适量
  • 姜:适量
  • 盐:一勺
  • 酱油:一勺

制作步骤

1、青椒炒猪肝,准备好食材:青椒,猪肝,姜
1、青椒炒猪肝,准备好食材:青椒,猪肝,姜

2、青椒炒猪肝,猪肝先切小块
2、青椒炒猪肝,猪肝先切小块

3、青椒炒猪肝,切小块的猪肝泡水半个钟
3、青椒炒猪肝,切小块的猪肝泡水半个钟

4、青椒炒猪肝,泡好水后的猪肝再反复用水冲洗三四次
4、青椒炒猪肝,泡好水后的猪肝再反复用水冲洗三四次

5、青椒炒猪肝,姜去皮
5、青椒炒猪肝,姜去皮

6、青椒炒猪肝,去皮好的姜再切小块
6、青椒炒猪肝,去皮好的姜再切小块

7、青椒炒猪肝,冲洗干净的猪肝敷上姜去腥
7、青椒炒猪肝,冲洗干净的猪肝敷上姜去腥

8、青椒炒猪肝,青椒洗干净切两半去籽
8、青椒炒猪肝,青椒洗干净切两半去籽

9、青椒炒猪肝,去籽好的青椒再切小块
9、青椒炒猪肝,去籽好的青椒再切小块

10、青椒炒猪肝,锅里放油,油热后放入青椒炒一下
10、青椒炒猪肝,锅里放油,油热后放入青椒炒一下

11、青椒炒猪肝,再加入猪肝爆炒
11、青椒炒猪肝,再加入猪肝爆炒

12、青椒炒猪肝,猪肝放入翻炒几下加入一勺酱油和一勺盐,再炒均
12、青椒炒猪肝,猪肝放入翻炒几下加入一勺酱油和一勺盐,再炒均

13、青椒炒猪肝,出锅,装盘子
13、青椒炒猪肝,出锅,装盘子

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