需要食材
- 猪肚：适量
- 青椒：2个
- 蒜：若干
- 小红辣椒：2个
- 姜：若干
制作步骤
1、青椒炒猪肚,准备好猪肚
2、青椒炒猪肚,用盐水浸泡半小时，祛菌
3、青椒炒猪肚,准备两个青椒
4、青椒炒猪肚,清洗干净
5、青椒炒猪肚,将青椒里的心去掉
6、青椒炒猪肚,青椒切成片状
7、青椒炒猪肚,蒜泥
8、青椒炒猪肚,还有小红辣椒
9、青椒炒猪肚,还有姜片
10、青椒炒猪肚,猪肚清洗干净后切成段
11、青椒炒猪肚,加冷水一同入锅
12、青椒炒猪肚,同时下姜片
13、青椒炒猪肚,下料酒
14、青椒炒猪肚,煮沸
15、青椒炒猪肚,后捞出等待备用
16、青椒炒猪肚,热油放进蒜泥和小红辣椒、姜片
17、青椒炒猪肚,爆炒猪肚入味
18、青椒炒猪肚,倒入青辣椒
19、青椒炒猪肚,加水焖煮
20、青椒炒猪肚,加入蚝油和盐
21、青椒炒猪肚,小火焖锅五分钟
22、青椒炒猪肚,掀盖翻炒入味
23、青椒炒猪肚,最后完成出锅✅
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