需要食材
- 螺丝椒：3个
- 红肠：1根
- 蒜：2瓣
- 生抽：半小勺
- 盐：半小勺
制作步骤
1、青椒炒香肠,螺丝椒，红肠。
2、青椒炒香肠,螺丝椒洗净，去蒂去籽。
3、青椒炒香肠,斜切条。
4、青椒炒香肠,红肠切片。
5、青椒炒香肠,蒜切碎。
6、青椒炒香肠,热锅倒入适量油（比平时炒菜的油少一点）
7、青椒炒香肠,放入红肠小火煎香。
8、青椒炒香肠,翻面煎至两面微焦。
9、青椒炒香肠,把香肠推到一边，放入螺丝椒。
10、青椒炒香肠,文火翻炒均匀。
11、青椒炒香肠,放半汤匙生抽。
12、青椒炒香肠,把螺丝椒和香肠文火翻炒均匀。
13、青椒炒香肠,红肠有咸味，放半小勺盐就可以，炒匀。
14、青椒炒香肠,出锅前放蒜末，炒匀即可。
15、青椒炒香肠,盛盘。口感香辣脆爽，米饭杀手。
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