需要食材
- 土豆：1个
- 青椒：1个
- 胡萝卜：1小块
- 蒜：2瓣
- 盐：少许
- 白醋：1小勺
- 酱油：1小勺
制作步骤
1、青椒炒土豆丝,材料准备好
2、青椒炒土豆丝,土豆去皮切丝
3、青椒炒土豆丝,用清水冲洗掉表面淀粉
4、青椒炒土豆丝,沥干水分后放入碗中待用
5、青椒炒土豆丝,青椒切丝
6、青椒炒土豆丝,胡萝卜切丝
7、青椒炒土豆丝,蒜切碎末
8、青椒炒土豆丝,锅里烧热油，爆香蒜末
9、青椒炒土豆丝,加入土豆丝翻炒几下
10、青椒炒土豆丝,加入一点点白醋继续翻炒
11、青椒炒土豆丝,再加入胡萝卜丝翻炒
12、青椒炒土豆丝,加入一点酱油翻炒均匀
13、青椒炒土豆丝,最后加入青椒丝翻炒至断生
14、青椒炒土豆丝,调入适量盐
15、青椒炒土豆丝,翻炒均匀即可
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