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青椒炒千张

西蘭 3064 阅读 0 评论


青椒炒千张

需要食材

  • 千张：1张
  • 青椒：1个
  • 胡萝卜：半根
  • 木耳：适量
  • 大蒜：3瓣

制作步骤

1、青椒炒千张,洗净切好食材。
1、青椒炒千张,洗净切好食材。

2、青椒炒千张,千张焯水一分钟去掉豆腥味捞出。
2、青椒炒千张,千张焯水一分钟去掉豆腥味捞出。

3、青椒炒千张,碗中加2勺生抽，
3、青椒炒千张,碗中加2勺生抽，

4、青椒炒千张,半勺老抽，
4、青椒炒千张,半勺老抽，

5、青椒炒千张,1勺蚝油，
5、青椒炒千张,1勺蚝油，

6、青椒炒千张,半勺盐半勺糖，
6、青椒炒千张,半勺盐半勺糖，

7、青椒炒千张,1勺水淀粉，
7、青椒炒千张,1勺水淀粉，

8、青椒炒千张,拌匀备用。
8、青椒炒千张,拌匀备用。

9、青椒炒千张,油热爆香大蒜，加豆瓣酱炒出红油，
9、青椒炒千张,油热爆香大蒜，加豆瓣酱炒出红油，

10、青椒炒千张,倒入料汁煮开，
10、青椒炒千张,倒入料汁煮开，

11、青椒炒千张,加入木耳胡萝卜，
11、青椒炒千张,加入木耳胡萝卜，

12、青椒炒千张,加入千张，
12、青椒炒千张,加入千张，

13、青椒炒千张,加入青椒，
13、青椒炒千张,加入青椒，

14、青椒炒千张,翻炒均匀，
14、青椒炒千张,翻炒均匀，

15、青椒炒千张,出锅盛盘。
15、青椒炒千张,出锅盛盘。

16、青椒炒千张,相当好吃入味。
16、青椒炒千张,相当好吃入味。

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  • 菜谱分类：素食
  • 菜谱标签：

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