青椒炒鸡蛋

需要食材

  • 青椒:1个
  • 鸡蛋:3个
  • 蒜:10克
  • 蚝油:1汤匙
  • 鸡精:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

制作步骤

1、青椒炒鸡蛋,准备好材料
1、青椒炒鸡蛋,准备好材料

2、青椒炒鸡蛋,青椒去蒂去籽洗净切成小块,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末
2、青椒炒鸡蛋,青椒去蒂去籽洗净切成小块,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末

3、青椒炒鸡蛋,锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液
3、青椒炒鸡蛋,锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液

4、青椒炒鸡蛋,用筷子快速搅成小块状
4、青椒炒鸡蛋,用筷子快速搅成小块状

5、青椒炒鸡蛋,盛出备用
5、青椒炒鸡蛋,盛出备用

6、青椒炒鸡蛋,原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味
6、青椒炒鸡蛋,原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味

7、青椒炒鸡蛋,加入青椒,翻炒至断生
7、青椒炒鸡蛋,加入青椒,翻炒至断生

8、青椒炒鸡蛋,加入鸡蛋
8、青椒炒鸡蛋,加入鸡蛋

9、青椒炒鸡蛋,加入1汤匙蚝油
9、青椒炒鸡蛋,加入1汤匙蚝油

10、青椒炒鸡蛋,加入鸡精
10、青椒炒鸡蛋,加入鸡精

11、青椒炒鸡蛋,加入盐
11、青椒炒鸡蛋,加入盐

12、青椒炒鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
12、青椒炒鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

13、青椒炒鸡蛋,成品图
13、青椒炒鸡蛋,成品图

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