需要食材
- 腐竹：2根
- 青椒：半个
- 红椒：半个
- 猪肉：适量
- 蚝油：1勺
- 生抽：1勺
- 料酒：2勺
- 盐：2克
- 蔬之鲜：2克
- 香葱：1根
制作步骤
1、青椒炒腐竹,腐竹提前泡软，切成寸段
2、青椒炒腐竹,青椒、红椒洗净切小片
3、青椒炒腐竹,黑木耳提前泡发洗净
4、青椒炒腐竹,肥瘦相间的猪肉
5、青椒炒腐竹,姜、葱、蒜
6、青椒炒腐竹,起油锅放入姜葱蒜爆香
7、青椒炒腐竹,放入肥瘦相间的猪肉翻炒至变色
8、青椒炒腐竹,倒入腐竹
9、青椒炒腐竹,倒入黑木耳翻炒片刻
10、青椒炒腐竹,根据个人口味加入适量盐
11、青椒炒腐竹,蚝油
12、青椒炒腐竹,生抽
13、青椒炒腐竹,料酒翻炒均匀
14、青椒炒腐竹,加入适量热水焖煮十分钟
15、青椒炒腐竹,倒入青椒、红椒
16、青椒炒腐竹,翻炒至断生
17、青椒炒腐竹,蔬之鲜调味
18、青椒炒腐竹,成品图
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