需要食材
- 猪腱肉：400克
- 青萝卜：1根
- 红萝卜：1根
- 蜜枣：2粒
- 陈皮：1小块
- 姜：2片
- 盐：适量
制作步骤
1、青红萝卜煲猪腱汤,准备好材料。
2、青红萝卜煲猪腱汤,将猪腱肉洗净，切成几大块；
3、青红萝卜煲猪腱汤,猪腱肉放到锅里加清水大火煮开1、2分钟。
4、青红萝卜煲猪腱汤,煮开后肉的血水出来了。然后把猪腱肉捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。（这些可以去除腥味和血水，可以让汤汁更清澈。）
5、青红萝卜煲猪腱汤,青萝卜去皮切块；
6、青红萝卜煲猪腱汤,胡萝卜去皮切块；
7、青红萝卜煲猪腱汤,陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.
8、青红萝卜煲猪腱汤,将猪腱肉、蜜枣、陈皮连同姜片一起放入汤煲内；
9、青红萝卜煲猪腱汤,放入切好的胡萝卜和青萝卜；
10、青红萝卜煲猪腱汤,放入适量清水。(水量：大约2L左右)盖上锅盖；
11、青红萝卜煲猪腱汤,按煲汤功能键煲2个小时（普通锅的话大火沸腾后转小火继续煲1.5小时；）
12、青红萝卜煲猪腱汤,关火前加入适量的食盐调味即可。
13、青红萝卜煲猪腱汤,习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！
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