
需要食材
- 直排:一根
- 小鲍鱼:四个
- 葱:两棵
- 姜:四五片
- 黄酒:两汤勺
- 盐:一茶勺
- 胡椒:一茶勺
- 鸡精:少许
- 山药:500毫升矿泉水瓶长度一根
- 枸杞:几颗
制作步骤

1、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),直排一根,油相对少,晚上不要太油腻一根刚好。

2、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),小鲍鱼四个

3、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),刹好去壳后斜刀内里四十五度切花刀

4、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),对角再同样方式切花

5、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),国里放水黄酒冷水放排骨,水开放鲍鱼出个水。

6、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),洗净

7、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),葱洗净

8、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),姜切片

9、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),出过水的鲍鱼,猪肋排,葱姜,黄酒放入荥经砂锅。

10、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),这是我的宝贝,熬汤最棒的要属它。从小家里熬汤用这种锅出白汤,银耳出胶,煮粥粘稠,煮汤更香浓。卤煮和牛肉汤用黄色外观的土砂锅更好。

11、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),两个小时后汤已经好了,挑出葱姜,盛出一部分做鲍鱼排骨汤米粉用。

12、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),山药洗净去皮

13、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),小窍门:在水龙头放水的情况下边冲边刮,不变色,不麻手。去皮切块。

14、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),倒入砂锅中,加盐,继续小火熬煮,大约煮半小时,2.5升的三口之家用刚好一餐不剩。感觉大家庭买四升的足够了。

15、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),半小时后加胡椒、鸡精和枸杞就可以出锅了,吃葱的可以加些葱花,儿子不吃葱为了省事,免得挑,我就没放。

16、秋冬滋补篇:鲍鱼排骨山药汤(含鸡汤粉做法),清晨,加上一些泡好的米粉和红枣,又是一餐营养丰富的美味早餐。调理身体事要每天做,持续性很重要。
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