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Q弹番茄糕

雯雯妈咪美食 4622 阅读 0 评论


Q弹番茄糕

需要食材

  • 西红柿：2个
  • 玉米淀粉：30g
  • 冰糖：15g
  • 椰蓉：适量

制作步骤

1、Q弹番茄糕,西红柿用刀切十字口放入热水中烫一下
1、Q弹番茄糕,西红柿用刀切十字口放入热水中烫一下

2、Q弹番茄糕,去掉外皮
2、Q弹番茄糕,去掉外皮

3、Q弹番茄糕,切成小块儿
3、Q弹番茄糕,切成小块儿

4、Q弹番茄糕,放入榨汁机中榨成汁
4、Q弹番茄糕,放入榨汁机中榨成汁

5、Q弹番茄糕,把西红柿汁倒入不粘锅中小火加热，然后加入冰糖
5、Q弹番茄糕,把西红柿汁倒入不粘锅中小火加热，然后加入冰糖

6、Q弹番茄糕,冰糖融化后加入淀粉，不停的搅拌
6、Q弹番茄糕,冰糖融化后加入淀粉，不停的搅拌

7、Q弹番茄糕,搅拌至粘稠后即可关火
7、Q弹番茄糕,搅拌至粘稠后即可关火

8、Q弹番茄糕,容器中撒上适量的椰蓉
8、Q弹番茄糕,容器中撒上适量的椰蓉

9、Q弹番茄糕,西红柿泥倒入容器中抹平，然后放冰箱冷藏一个小时
9、Q弹番茄糕,西红柿泥倒入容器中抹平，然后放冰箱冷藏一个小时

10、Q弹番茄糕,冷藏好后切成小块儿
10、Q弹番茄糕,冷藏好后切成小块儿

11、Q弹番茄糕,沾上椰蓉
11、Q弹番茄糕,沾上椰蓉

12、Q弹番茄糕,成品
12、Q弹番茄糕,成品

13、Q弹番茄糕,成品
13、Q弹番茄糕,成品

14、Q弹番茄糕,成品
14、Q弹番茄糕,成品

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