趣多多小饼

需要食材

  • 黄油:35g
  • 白砂糖或红糖:60g
  • 淡奶油:63g
  • 低粉:110g
  • 可可粉:10g
  • 泡打粉:2g
  • 耐高温巧克力豆:适量

制作步骤

1、趣多多小饼,黄油软化到用刮刀可以戳动,放入红糖或砂糖,先拌一拌,再用打蛋器打成絮状
1、趣多多小饼,黄油软化到用刮刀可以戳动,放入红糖或砂糖,先拌一拌,再用打蛋器打成絮状

2、趣多多小饼,倒入淡奶油
2、趣多多小饼,倒入淡奶油

3、趣多多小饼,先将淡奶油和黄油与糖搅散拌匀
3、趣多多小饼,先将淡奶油和黄油与糖搅散拌匀

4、趣多多小饼,再用打蛋器打至有清晰纹路
4、趣多多小饼,再用打蛋器打至有清晰纹路

5、趣多多小饼,筛入所有粉类
5、趣多多小饼,筛入所有粉类

6、趣多多小饼,抓成团,用保鲜袋包上,放冰箱冷冻30分钟
6、趣多多小饼,抓成团,用保鲜袋包上,放冰箱冷冻30分钟

7、趣多多小饼,分成9g每个,搓圆,放在模具里,我用了马卡龙的垫子
7、趣多多小饼,分成9g每个,搓圆,放在模具里,我用了马卡龙的垫子

8、趣多多小饼,表面点上耐高温巧克力豆
8、趣多多小饼,表面点上耐高温巧克力豆

9、趣多多小饼,上下火170度烤15分钟
9、趣多多小饼,上下火170度烤15分钟

10、趣多多小饼,晾凉就可以享用了
10、趣多多小饼,晾凉就可以享用了

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