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清炒莴笋片

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清炒莴笋片

需要食材

  • 莴笋：1条
  • 胡萝卜：1/3条
  • 大蒜：3瓣
  • 盐：3g
  • 花椒粉：2g
  • 橄榄油：20ml

制作步骤

1、清炒莴笋片,莴笋削去外皮
1、清炒莴笋片,莴笋削去外皮

2、清炒莴笋片,斜切成2cm左右的块
2、清炒莴笋片,斜切成2cm左右的块

3、清炒莴笋片,再切成片
3、清炒莴笋片,再切成片

4、清炒莴笋片,胡萝卜削去外皮后斜切成块
4、清炒莴笋片,胡萝卜削去外皮后斜切成块

5、清炒莴笋片,再切成片，大蒜去皮切成末。
5、清炒莴笋片,再切成片，大蒜去皮切成末。

6、清炒莴笋片,切好的莴笋片和胡萝卜片
6、清炒莴笋片,切好的莴笋片和胡萝卜片

7、清炒莴笋片,锅烧热后放油
7、清炒莴笋片,锅烧热后放油

8、清炒莴笋片,下蒜末炒出香味
8、清炒莴笋片,下蒜末炒出香味

9、清炒莴笋片,倒入胡萝卜和莴笋片
9、清炒莴笋片,倒入胡萝卜和莴笋片

10、清炒莴笋片,加入少许清水、盐、花椒粉炒熟。
10、清炒莴笋片,加入少许清水、盐、花椒粉炒熟。

11、清炒莴笋片,装盘即可食用。
11、清炒莴笋片,装盘即可食用。

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  • 菜谱分类：素食
  • 菜谱标签：

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