需要食材
- 苋菜：400克
- 盐：一茶匙
- 鸡汁：1/2勺
- 海米：十个
- 蒜：5瓣
- 芝麻油：半汤匙
制作步骤
1、清炒苋菜,准备所需食材。
2、清炒苋菜,海米用清水泡软，顺便泡去部分咸味。
3、清炒苋菜,苋菜去掉根部及较老的部位。
4、清炒苋菜,大蒜去皮，切成蒜片。
5、清炒苋菜,苋菜用水清洗干净。
6、清炒苋菜,控干水分。
7、清炒苋菜,炒锅烧热放油，加入蒜片爆香。
8、清炒苋菜,放入海米翻炒片刻。
9、清炒苋菜,加入苋菜。
10、清炒苋菜,放入食盐。
11、清炒苋菜,加入半勺鸡汁或者鸡精。
12、清炒苋菜,大火翻炒。
13、清炒苋菜,出锅前加入少许香油。
14、清炒苋菜,喜欢的试试吧！
15、清炒苋菜,苋菜汁拌米饭，更加有食欲。
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