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炝炒手撕包菜

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炝炒手撕包菜

需要食材

  • 卷心菜：1棵
  • 蒜：3瓣
  • 红辣椒：2个
  • 花椒：几粒
  • 盐：适量
  • 糖：少许
  • 油：适量

制作步骤

1、炝炒手撕包菜,准备好材料。
1、炝炒手撕包菜,准备好材料。

2、炝炒手撕包菜,卷心菜剥去外面的老叶，把里面的叶子一张张剥开后清洗干净，然后再用手撕成小片，中间的硬梗不要。
2、炝炒手撕包菜,卷心菜剥去外面的老叶，把里面的叶子一张张剥开后清洗干净，然后再用手撕成小片，中间的硬梗不要。

3、炝炒手撕包菜,锅中倒入适量的油。
3、炝炒手撕包菜,锅中倒入适量的油。

4、炝炒手撕包菜,放入切成片的大蒜，辣椒和花椒。
4、炝炒手撕包菜,放入切成片的大蒜，辣椒和花椒。

5、炝炒手撕包菜,煸出香味后放入撕成片的卷心菜。
5、炝炒手撕包菜,煸出香味后放入撕成片的卷心菜。

6、炝炒手撕包菜,快速翻炒均匀，让菜叶都沾上油汁后，加入适量的盐。
6、炝炒手撕包菜,快速翻炒均匀，让菜叶都沾上油汁后，加入适量的盐。

7、炝炒手撕包菜,等卷心菜变软断生，用适量糖调味后即可熄火。
7、炝炒手撕包菜,等卷心菜变软断生，用适量糖调味后即可熄火。

8、炝炒手撕包菜,价格便宜，做法简单，香辣爽口炝炒卷心菜端上桌让你多吃一碗饭。
8、炝炒手撕包菜,价格便宜，做法简单，香辣爽口炝炒卷心菜端上桌让你多吃一碗饭。

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