清炒丝瓜

需要食材

  • 丝瓜:2个
  • 蒜:2瓣
  • 姜:适量
  • 盐:2克
  • 淀粉:适量
  • 辣椒碎:适量

制作步骤

1、清炒丝瓜,丝瓜洗净
1、清炒丝瓜,丝瓜洗净

2、清炒丝瓜,去皮
2、清炒丝瓜,去皮

3、清炒丝瓜,切滚刀块
3、清炒丝瓜,切滚刀块

4、清炒丝瓜,姜切丝、蒜切片
4、清炒丝瓜,姜切丝、蒜切片

5、清炒丝瓜,油锅烧热放入姜蒜爆香
5、清炒丝瓜,油锅烧热放入姜蒜爆香

6、清炒丝瓜,放入丝瓜翻炒均匀
6、清炒丝瓜,放入丝瓜翻炒均匀

7、清炒丝瓜,撒入盐、辣椒碎翻炒均匀
7、清炒丝瓜,撒入盐、辣椒碎翻炒均匀

8、清炒丝瓜,勾芡出锅码盘
8、清炒丝瓜,勾芡出锅码盘

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