需要食材
- 小青菜：三四颗
- 口蘑：六个
- 虾干：五六只
制作步骤
1、青菜口蘑虾干汤,首先我们准备好所有食材
2、青菜口蘑虾干汤,小青菜洗净之后切成小块
3、青菜口蘑虾干汤,口蘑洗净之后切成薄片
4、青菜口蘑虾干汤,虾干去头去壳
5、青菜口蘑虾干汤,锅内煮适量清水
6、青菜口蘑虾干汤,水开后下口蘑
7、青菜口蘑虾干汤,煮30秒
8、青菜口蘑虾干汤,捞出
9、青菜口蘑虾干汤,控干水分
10、青菜口蘑虾干汤,起油锅，油不用太多，一点点就够了
11、青菜口蘑虾干汤,待锅内油七分热时下小青菜和口蘑
12、青菜口蘑虾干汤,翻炒均匀
13、青菜口蘑虾干汤,加入虾干
14、青菜口蘑虾干汤,翻炒均匀
15、青菜口蘑虾干汤,加适量热开水
16、青菜口蘑虾干汤,大火烧开之后转小火，煮5.6分钟，不要盖锅盖，不然青菜会变黄
17、青菜口蘑虾干汤,加一小勺细盐
18、青菜口蘑虾干汤,加一小勺鸡精，搅拌均匀即可
19、青菜口蘑虾干汤,鲜美无比
20、青菜口蘑虾干汤,成品图
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