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清炒黄豆芽

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清炒黄豆芽

需要食材

  • 黄豆芽：300克
  • 糟菜：半包
  • 盐：半勺
  • 鸡精：1小勺
  • 食用油：2勺
  • 姜丝：少许

制作步骤

1、清炒黄豆芽,超市购买适量黄豆芽
1、清炒黄豆芽,超市购买适量黄豆芽

2、清炒黄豆芽,用水清洗干净
2、清炒黄豆芽,用水清洗干净

3、清炒黄豆芽,捞起、沥干水，装盘待用
3、清炒黄豆芽,捞起、沥干水，装盘待用

4、清炒黄豆芽,准备酸菜
4、清炒黄豆芽,准备酸菜

5、清炒黄豆芽,准备姜丝
5、清炒黄豆芽,准备姜丝

6、清炒黄豆芽,锅加食用油
6、清炒黄豆芽,锅加食用油

7、清炒黄豆芽,大火热锅，加入姜丝，将姜丝炒香
7、清炒黄豆芽,大火热锅，加入姜丝，将姜丝炒香

8、清炒黄豆芽,倒入酸菜
8、清炒黄豆芽,倒入酸菜

9、清炒黄豆芽,将酸菜炒香
9、清炒黄豆芽,将酸菜炒香

10、清炒黄豆芽,倒入黄豆芽
10、清炒黄豆芽,倒入黄豆芽

11、清炒黄豆芽,大火翻炒
11、清炒黄豆芽,大火翻炒

12、清炒黄豆芽,豆芽色泽变深，即可
12、清炒黄豆芽,豆芽色泽变深，即可

13、清炒黄豆芽,加盐
13、清炒黄豆芽,加盐

14、清炒黄豆芽,加鸡精
14、清炒黄豆芽,加鸡精

15、清炒黄豆芽,翻炒均匀调料
15、清炒黄豆芽,翻炒均匀调料

16、清炒黄豆芽,起锅
16、清炒黄豆芽,起锅

17、清炒黄豆芽,清炒黄豆芽，完成
17、清炒黄豆芽,清炒黄豆芽，完成

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