需要食材
- 青菜：250克
- 香菇：100克
- 葱：1段
- 蚝油：1勺
- 生抽：1勺
- 胡椒粉：0.5克
- 食用油：1勺
- 芝麻油：几滴
- 盐：2克
制作步骤
1、青菜炒香菇,食材准备好
2、青菜炒香菇,青菜择去老叶 清洗干净
3、青菜炒香菇,香菇用开水汆烫
4、青菜炒香菇,快速捞出
5、青菜炒香菇,切片备用
6、青菜炒香菇,青菜大棵切段 小棵直接备用
7、青菜炒香菇,葱切片
8、青菜炒香菇,起油锅 油热后放入葱片
9、青菜炒香菇,葱片炒香后放入香菇片
10、青菜炒香菇,放入生抽
11、青菜炒香菇,放入蚝油
12、青菜炒香菇,翻炒均匀上色
13、青菜炒香菇,放入青菜 快速翻炒
14、青菜炒香菇,放入胡椒粉增香
15、青菜炒香菇,放入盐调味 快速翻炒
16、青菜炒香菇,滴入几滴芝麻油 关火
17、青菜炒香菇,出锅装盘
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