需要食材
- 芹菜：200克
- 干木耳：1小把
- 蒜头：1瓣
- 料酒：1勺
- 鸡精：2克
- 盐：2克
- 白胡椒粉：2克
制作步骤
1、芹菜炒木耳,准备好食材
2、芹菜炒木耳,芹菜择净清洗干净
3、芹菜炒木耳,切小段
4、芹菜炒木耳,干木耳提前泡发并清洗干净
5、芹菜炒木耳,蒜末
6、芹菜炒木耳,锅中加入清水大火烧开倒入泡发后的木耳焯烫三分钟
7、芹菜炒木耳,捞起沥干水份
8、芹菜炒木耳,起油锅放入蒜末爆香
9、芹菜炒木耳,倒入黑木耳小火翻炒片刻
10、芹菜炒木耳,烹入一勺料酒
11、芹菜炒木耳,加入适量盐
12、芹菜炒木耳,沿着锅边淋入少许热水翻炒一下
13、芹菜炒木耳,倒入芹菜
14、芹菜炒木耳,翻炒断生即可
15、芹菜炒木耳,加入适量的白胡椒粉
16、芹菜炒木耳,鸡精调味
17、芹菜炒木耳,起锅装盘小米辣点缀
18、芹菜炒木耳,芹菜炒木耳清淡爽口小菜
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