芹菜炒木耳

需要食材

  • 芹菜:400克
  • 干木耳:10克
  • 胡萝卜:130克
  • 胡椒粉:0.5克
  • 生抽:2汤匙
  • 蚝油:1汤匙
  • 盐:2克
  • 食用油:2汤匙
  • 葱:1段

制作步骤

1、芹菜炒木耳,食材准备好
1、芹菜炒木耳,食材准备好

2、芹菜炒木耳,芹菜择洗干净
2、芹菜炒木耳,芹菜择洗干净

3、芹菜炒木耳,切段
3、芹菜炒木耳,切段

4、芹菜炒木耳,木耳提前用清水浸泡  泡发 撕成小朵
4、芹菜炒木耳,木耳提前用清水浸泡 泡发 撕成小朵

5、芹菜炒木耳, 泡好后放入开水里煮2分钟
5、芹菜炒木耳, 泡好后放入开水里煮2分钟

6、芹菜炒木耳,捞出备用
6、芹菜炒木耳,捞出备用

7、芹菜炒木耳,胡萝卜切片
7、芹菜炒木耳,胡萝卜切片

8、芹菜炒木耳,葱切片 食材处理好了
8、芹菜炒木耳,葱切片 食材处理好了

9、芹菜炒木耳,起油锅 放入葱片炒香
9、芹菜炒木耳,起油锅 放入葱片炒香

10、芹菜炒木耳,放入胡萝卜片翻炒 放入生抽 蚝油
10、芹菜炒木耳,放入胡萝卜片翻炒 放入生抽 蚝油

11、芹菜炒木耳,放入木耳 翻炒
11、芹菜炒木耳,放入木耳 翻炒

12、芹菜炒木耳,倒入芹菜
12、芹菜炒木耳,倒入芹菜

13、芹菜炒木耳,翻炒1分钟
13、芹菜炒木耳,翻炒1分钟

14、芹菜炒木耳,放入胡椒粉增香
14、芹菜炒木耳,放入胡椒粉增香

15、芹菜炒木耳,放入盐调整味道 翻拌均匀 关火
15、芹菜炒木耳,放入盐调整味道 翻拌均匀 关火

16、芹菜炒木耳,出锅装盘
16、芹菜炒木耳,出锅装盘

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