需要食材
- 芹菜：1颗
- 腐竹：150g
- 木耳：5-6朵
- 蒜：5-6瓣
- 香菜：2根
- 生抽：5g
- 醋：8g
- 蚝油：3g
- 鸡精：2g
- 盐：2g
- 香油：2g
制作步骤
1、芹菜拌腐竹,准备所有食材
2、芹菜拌腐竹,干腐竹泡水2小时（凉水即可）
3、芹菜拌腐竹,泡成柔软无干结即可
4、芹菜拌腐竹,腐竹切段
5、芹菜拌腐竹,芹菜去叶
6、芹菜拌腐竹,斜刀切段
7、芹菜拌腐竹,木耳提前泡发
8、芹菜拌腐竹,芹菜焯水3分钟
9、芹菜拌腐竹,木耳放入再焯1分钟
10、芹菜拌腐竹,捞出过凉水
11、芹菜拌腐竹,腐竹焯水30秒捞出过凉水
12、芹菜拌腐竹,所有焯好水的食材放大碗
13、芹菜拌腐竹,加入蒜末
14、芹菜拌腐竹,加入香菜结
15、芹菜拌腐竹,加醋
16、芹菜拌腐竹,蚝油
17、芹菜拌腐竹,盐
18、芹菜拌腐竹,鸡精
19、芹菜拌腐竹,生抽
20、芹菜拌腐竹,香油
21、芹菜拌腐竹,搅拌均匀盛盘
22、芹菜拌腐竹,配一碗小米粥真是美味可口
发表评论 取消回复