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芹菜薄饼卷肉丝

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芹菜薄饼卷肉丝

需要食材

  • 芹菜、面粉：
  • 猪里脊、洋葱：
  • 油、盐、酱油：
  • 姜汁、料酒：
  • 水淀粉：

制作步骤

1、芹菜薄饼卷肉丝,芹菜洗净切段加水打浆
1、芹菜薄饼卷肉丝,芹菜洗净切段加水打浆

2、芹菜薄饼卷肉丝,倒入面粉中调成面糊
2、芹菜薄饼卷肉丝,倒入面粉中调成面糊

3、芹菜薄饼卷肉丝,摊成薄饼备用
3、芹菜薄饼卷肉丝,摊成薄饼备用

4、芹菜薄饼卷肉丝,洋葱、里脊切条
4、芹菜薄饼卷肉丝,洋葱、里脊切条

5、芹菜薄饼卷肉丝,加酱油、姜汁、料酒拌匀，腌5分钟
5、芹菜薄饼卷肉丝,加酱油、姜汁、料酒拌匀，腌5分钟

6、芹菜薄饼卷肉丝,底油炒香洋葱，放入肉炒变色
6、芹菜薄饼卷肉丝,底油炒香洋葱，放入肉炒变色

7、芹菜薄饼卷肉丝,加酱油、盐炒匀，勾薄芡
7、芹菜薄饼卷肉丝,加酱油、盐炒匀，勾薄芡

8、芹菜薄饼卷肉丝,饼中放入炒好的肉丝，卷起来
8、芹菜薄饼卷肉丝,饼中放入炒好的肉丝，卷起来

9、芹菜薄饼卷肉丝,斜着切开即可
9、芹菜薄饼卷肉丝,斜着切开即可

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  • 菜谱分类：甜点
  • 菜谱标签：

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