需要食材
- 雪耳：1朵
- 红莲：50g
- 白合（干）：50g
- 薏米：30g
- 红枣：5粒
- 茨实：30g
- 冰糖：适量
- 水：适量
制作步骤
1、清补凉糖水,把所有的食材备好，红枣去核。
2、清补凉糖水,把红莲、白合干、薏米、茨实洗干净。
3、清补凉糖水,把洗干净的红莲等用碗盛好，装些干净水，连碗一起放入冰箱的急冻柜冷冻。
4、清补凉糖水,雪耳用水泡发，约泡2个小时。
5、清补凉糖水,把泡发后的雪耳洗干净。
6、清补凉糖水,把雪耳的黄底剪去，雪耳撕成小块。
7、清补凉糖水,把雪耳倒入电饭煲。
8、清补凉糖水,把冻成冰块的红莲等也倒进去。
9、清补凉糖水,加适量的水，这个量随意。
10、清补凉糖水,我这个锅有微压功能，所以90分钟是刚好。这步要看煲的功能而定，不作要求。
11、清补凉糖水,煲好后放冰糖，量随口味而定。
12、清补凉糖水,倒入已用冷开水洗干净的红枣，再焖上10分钟左右。
13、清补凉糖水,盛碗上桌，可温食，也可冷食。
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