需要食材
- 海虾：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 面包糠：适量
- 玉米油：适量
制作步骤
1、飘香炸虾????,海虾洗净
2、飘香炸虾????,去虾头
3、飘香炸虾????,去虾壳
4、飘香炸虾????,用牙签扎入虾尾第二节挑出虾线
5、飘香炸虾????,黑黑这条就是虾线了
6、飘香炸虾????,再用牙签扎入虾的腹部挑出虾筋
7、飘香炸虾????,完成！！
8、飘香炸虾????,虾仁腹部割上几刀，使虾筋络断裂，炸出来不会缩
9、飘香炸虾????,处理好后加入胡椒粉，盐，鸡精
10、飘香炸虾????,抓匀，腌30分钟
11、飘香炸虾????,准备面粉，蛋液，面包糠
12、飘香炸虾????,取出虾仁均匀的沾上面粉
13、飘香炸虾????,裹上蛋液
14、飘香炸虾????,再粘上面包糠
15、飘香炸虾????,重复步骤做好
16、飘香炸虾????,锅里加适量的玉米油，等油5成热时，把处理好的虾放入
17、飘香炸虾????,炸至变色捞起
18、飘香炸虾????,放凉一点后，再复炸一次，炸到金黄色，捞起控油，装盘。
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