需要食材
- 葡萄：1000克
- 白砂糖：100克
- 米醋或柠檬汁：15克
- 糖粉 ：15克
制作步骤
1、葡萄果酱,食材：葡萄 1000克，白砂糖 100克，米醋或柠檬汁 15克，糖粉 15克
2、葡萄果酱, 再用清水冲干净，水当当的葡萄，平常洗葡萄吃可以用这个方法哦。
3、葡萄果酱, 将葡萄皮和果肉分离。
4、葡萄果酱,大火将汤汁煮沸转小火煮,直至葡萄皮色泽变浅,汤汁变成紫色。将葡萄皮捞出,放在滤网上,将葡萄皮中的汤汁压挤回锅中。
5、葡萄果酱,葡萄皮全部捞出，加葡萄肉，葡萄汁也全部加入哦。
6、葡萄果酱,煮开后加100克糖。这个葡萄巨甜，糖的量放的比较低。葡萄不太甜或者想延缓保质期，要再加糖，糖也是一种保鲜剂。
7、葡萄果酱,放入消毒过的果酱瓶密封保存即可。
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