需要食材
- 鸡蛋：5个
- 低筋面粉：170克
- 黄油：40克
- 白糖：60克
- 葡萄干：40克
- 牛奶：40克
制作步骤
1、葡萄干海绵蛋糕,材料都准备好
2、葡萄干海绵蛋糕,取一个大点的无水容器放蛋
3、葡萄干海绵蛋糕,把细砂糖多次加入蛋中打发
4、葡萄干海绵蛋糕,鸡蛋打发到图案不消掉
5、葡萄干海绵蛋糕,把牛奶和黄油隔水加热融化黄油，并搅拌
6、葡萄干海绵蛋糕,低筋面粉分次筛入
7、葡萄干海绵蛋糕,翻拌均匀
8、葡萄干海绵蛋糕,把黄油液倒入面粉糊
9、葡萄干海绵蛋糕,再加入葡萄干
10、葡萄干海绵蛋糕,翻拌均匀
11、葡萄干海绵蛋糕,我用的方形烤盘垫上烘培纸把面糊倒入烤盘中
12、葡萄干海绵蛋糕,烤箱先预热。放烤箱中层上下160度烤30分钟
13、葡萄干海绵蛋糕,放凉切块
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