需要食材
- Granny：apple）
- 4个大苹果（青苹果：apple）
- 柠檬汁少许：
- 柠檬皮擦丝少许：
- 115克黄油室温下软化：
- 3/4杯细砂糖：
- 1个鸡蛋：
- 1汤匙牛奶：
- 2杯中筋面粉：
- 2茶匙烘焙泡打粉：
- 香草精少许：
制作步骤
1、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,将黄油，细砂糖放入打蛋盆，中快速打发黄油只白色蓬松状
2、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,加入鸡蛋，香草精继续打发均匀
3、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,加入面粉，烘焙泡打粉，用打蛋器搅拌均匀
4、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,另一半面团，整成方形
5、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,用擀面杖轻轻擀开，大约3-5毫米的厚度
6、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,铺上事先煮好的苹果
7、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,铺上赶好的酥皮，用叉子叉洞洞
8、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,放入烤箱，降温到180度烤20分钟左右成表面金黄即可
9、朴实的苹果夹心酥蛋糕——Humble Apple Shortcake ,蛋糕完全冷却后，可以撒上一些糖霜粉
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