披萨蛋饼

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披萨蛋饼

需要食材

鸡蛋：2个
面粉：适量
培根：1片
早餐奶酪：适量
洋葱：1/4个
芦笋：2根
玉米粒：一小把

制作步骤

1、披萨蛋饼,培根、洋葱、芦笋分别切成细丝

1、披萨蛋饼,培根、洋葱、芦笋分别切成细丝

2、披萨蛋饼,鸡蛋磕入碗中，加入几颗盐，搅拌均匀

2、披萨蛋饼,鸡蛋磕入碗中，加入几颗盐，搅拌均匀

3、披萨蛋饼,加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊

3、披萨蛋饼,加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊

4、披萨蛋饼,不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅几十秒

4、披萨蛋饼,不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅几十秒

5、披萨蛋饼,大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根

5、披萨蛋饼,大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根

6、披萨蛋饼,接着铺上玉米粒、芦笋丝、洋葱丝

6、披萨蛋饼,接着铺上玉米粒、芦笋丝、洋葱丝

7、披萨蛋饼,最后铺上切好的奶酪丝

7、披萨蛋饼,最后铺上切好的奶酪丝

8、披萨蛋饼,盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右

8、披萨蛋饼,盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右

9、披萨蛋饼,打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可

9、披萨蛋饼,打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可

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菜谱分类：披萨
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