需要食材
- 鸡蛋：两个
- 培根：一片
- 洋葱：1／4个
- 青椒：1／2小个
- 红椒：1／2小个
- 早餐奶酪：一片
- 面粉：少许
- 香葱：一棵
- 盐：1／5茶勺
制作步骤
1、披萨蛋饼,准备好所有食材。
2、披萨蛋饼,培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
3、披萨蛋饼,鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀
4、披萨蛋饼,加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5、披萨蛋饼,不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
6、披萨蛋饼,大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7、披萨蛋饼,接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8、披萨蛋饼,最后铺上切好的奶酪丝。
9、披萨蛋饼,盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右
10、披萨蛋饼,打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
11、披萨蛋饼,成品
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