需要食材
- 面粉：200克
- 酵母粉：2克
- 绵白糖：50克
- 温开水：适量
- 红枣：1个
- 红豆：11粒
制作步骤
1、漂亮花馍,先来和面团：将面粉和白糖拌匀，加入酵母水（酵母粉加入温水中搅匀融化），边加边用筷子搅拌成絮状。
2、漂亮花馍,再用手和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
3、漂亮花馍,这是发酵好的样子，体积2倍大，手指戳一个洞，洞口，不回缩不变形。
4、漂亮花馍,将发酵好的面团排气揉匀后，用手搓成长条，摆好造型，如上图。（长条的长度决定花馍的大小，可随个人喜好）
5、漂亮花馍,然后用筷子夹起来，如上图。
6、漂亮花馍,如图：把一头的边上两条切开，中间两条不切。
7、漂亮花馍,如图：另一头中间3条留着不压平，其余的都用擀面杖压平。
8、漂亮花馍,如图：把边缘处用小刀切成小细条儿。
9、漂亮花馍,如图：边上两条边缘处同样切成小细条。
10、漂亮花馍,如图：全部切好后的样子。
11、漂亮花馍,如图：每条边上都放一粒红豆作装饰。
12、漂亮花馍,如图：再在中间放上一颗红枣就OK啦。
13、漂亮花馍,做好的花馍不需要二发，直接上锅蒸制，上汽后蒸20分钟左右，关火焖5分钟即可。
14、漂亮花馍,成品图。
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